¡Feliz 2015!

¡Y a pasarlo bien esta noche!

Flash! Hubert de Givenchy en el Museo Thyssen

Hoy en Mis Libretas mezclamos arte y moda para hablar de la exposición sobre Hubert de Givenchy, que se puede visitar en el Museo Thyssen hasta el 18 de enero.

Es la primera gran retrospectiva sobre este gran genio de la alta costura, y cuenta con una cuidada selección de sus mejores creaciones, entre las que se encuentran piezas que vistió Jacqueline Kennedy o la Duquesa de Windsor, o incluso una selección con vestidos que llevó Audrey Hepburn en películas tan emblemáticas como 'Desayuno con diamantes' (sí, está el mítico vestido que lucía la actriz mientras se comía un croissant frente al escaparate de Tiffany's). También hay una sección con preciosos vestidos de novia que unas pocas afortunadas pudieron lucir en su gran día.

Junto con todas las prendas hay expuestos algunos cuadros de la colección permanente del museo, para evidenciar la influencia que el modisto siempre encontró en el arte.

El propio Givenchy, a sus 87 años, ha supervisado la exposición para comprobar que todo quedaba perfecto.

Sin duda es un gran plan para hacer en estos días de frío! 

Exposición Hubert de Givenchy. Museo Thyssen
Paseo del Prado, 8
http://www.museothyssen.org/
http://www.museothyssen.org/microsites/exposiciones/2014/givenchy/

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Jardín Secreto de Salvador Bachiller

En el centro de Madrid, en medio del bullicio y submundo de la calle Montera, se encuentra un pequeño oasis escondido, donde relajarse y huir del mundanal ruido, como decía Fray Luis de León...

Este pequeño Edén está situado en el interior de la tienda de Salvador Bachiller. Primero, hay que subir hasta el tercer piso, donde por arte de magia nos toparemos con un coqueto salón de té. Pero la sorpresa nos la llevaremos si atravesamos la sala y cogemos la escalera de subida a la terraza. Porque ahí, en la terraza, es donde se encuentra el Jardín Secreto que da nombre a este precioso lugar. 

Se trata de otro salón de té, pero en este caso, al aire libre (por suerte, está preparado para poder disfrutar de él incluso en invierno). La terraza está decorada al detalle con infinidad de árboles y plantas, jaulas de pájaro, muebles de madera de estilo antiguo y otros de hierro forjado, como un precioso columpio.

La carta, que viene presentada dentro de una graciosa caseta para pájaros, abarca cafés, tés, batidos, desayunos, meriendas y cócteles. Además, también tiene una pequeña carta de comidas, con ensaladas, bocadillos, gazpacho y una pequeña "sección oriental": sushi, noodles y arroz salteado.

Los productos vienen presentados en vajillas de estilo romántico y victoriano, y si pides un café o un té, te lo servirán junto con unos deliciosos bollitos y un surtido de azúcares. Los precios son bastante accesibles, y podemos tomar un café o un té por 3 euros o comer una ensalada y un gazpacho por 8 euros.

La terraza es un auténtico oasis en el que poder relajarse. Si tenéis suerte y os toca en una de las mesas más cercanas a la calle, podréis disfrutar de unas preciosas vistas de los tejados de los edificios de Madrid.

Jardín Secreto de Salvador Bachiller
Calle Montera, 37
91.531.02.60
http://www.jardinsecretosalvadorbachiller.com/

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Taller de Cocina Apetit'Oh

Uno de mis hobbies más recientes es la cocina. Me encanta experimentar y probar nuevos sabores, y, especialmente, me pirra la cocina italiana y la asiática. Por eso, cuando me surgió la posibilidad de hacer un curso en el Taller de Cocina Apetit'Oh no lo dudé: ¡Tenía que hacer el de dim sum!

Esta escuela, ubicada en la zona de Pacífico, fue creada en 2010 por Concha y Ruth, madre e hija, apasionadas de la cocina  y con ganas de transmitir esta pasión a los demás. Concha había trabajado en diversas cocinas y escuelas, y tenía ganas de montar su propio proyecto, al que se le unió su hija.

Los aficionados a la cocina (tanto novatos como cocineros más experimentados)  pueden realizar diversos cursos que abarcan talleres de cocina  básica, recetas de cocina española, catas o talleres monográficos de cocina mexicana, sushi, bollería, tapas, arroces o risottos, entre muchos otros.

En mi caso, escogí el de dim sum, que impartió el genial Álex Zurdo, un apasionado de la cocina  oriental y que pasa gran parte del año en Asia. El taller duró toda la mañana y en él nos enseñó a prepara 'Siao Mai', Gyozas, rollitos vietnamitas y 'Kuo Tie'. Además, nos recomendó donde comprar todos los utensilios, y nos dio las direcciones de las mejores tiendas para conseguir las salsas y aliños para preparar los rellenos. 

Actualmente, Apetit'Oh ya no oferta el curso de Dim Sum, pero sí ofrece muchos otros más que apetecibles. De momento, yo ya me he apuntado varios en mi 'Wish List'...

Taller de Cocina Apetit'Oh
Calle Garibay, 6
91.552.76.98
http://www.apetitoh.com/

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Flash! Heladería Mistura

Con el calor del verano, no hay mayor placer que tomarse un helado refrescante. Si este  es artesano y con productos naturales ¡mejor que mejor!

De eso va Mistura, una nueva heladería puesta en marcha por dos jóvenes emprendedores apasionados del helado que quisieron darle una vuelta de tuerca al concepto de helado artesano. Y es que preparan los helados sobre una plancha de granito a -20 grados, mezclando al gusto del goloso consumidor los diferentes sabores con una infinidad de 'toppings' como frutos secos, mermeladas, fruta.... ¡Las combinaciones son infinitas! Eso sí, todo con ingredientes naturales y artesanales, sin aditivos y bajos en calorías, que le dan esa cremosidad y sabor tan delicioso que hará que quieras probarlos todos.

Mistura 
Calle Augusto Figueroa, 5
91.755.63.91 
http://misturaicecream.com

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Con el buen tiempo... ¡Un capricho!

Con la llegada de la primavera, lo que más me apetece los fines de semana es salir de casa a disfrutar del buen tiempo. Si no, me viene una sensación de agobio al pensar que no estoy aprovechando el día. 

Con ese agobio estaba hace unos días cuando decidí ir al Parque del Capricho, del que había oído maravillas, pero que por una cosa o por otra, no había podido visitar aún. ¡Y no decepcionó!

Este parque, para muchos una de las joyas desconocidas de Madrid, se encuentra en el distrito de Barajas, y se construyó a finales del siglo XVIII por deseo de la Duquesa de Osuna. Es el único parque del Romanticismo que existe en la capital.

Cuenta con 14 hectáreas y está compuesto por una serie de "caprichos" como La Casa de la Vieja, una sencilla casa de labradores; el Palacio de los Duques de Osuna, la Ermita, el Estanque, el Casino de Baile o el Templete de Baco, quizás uno de los elementos más representativos del parque.

En lo que se refiere a plantas, el parque destaca por sus lilos, al parecer, una debilidad que tenía la duquesa. Realmente, lo bonito de este sitio es dejarse llevar y acabar en uno de sus muchos rincones escondidos... Y es que donde menos te lo esperas, aparece un banco que parece estar esperando a una parejita de enamorados.

El parque abre los fines de semana y los festivos, y la entrada es gratuita. En un par de horas se puede ver. El único pero es que está prohibido entrar con comidas o bebidas. Sin duda es un plan estupendo para los que quieran conocer un rincón no tan conocido de Madrid y por el que parece que no ha pasado el tiempo.

Parque El Capricho
Paseo de la Alameda de Osuna, s/n
http://www.esmadrid.com/es/portal.do?TR=C&IDR=877

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Flash! Taberna La Gaditana

Tras un pequeño paroncete, retomamos el blog para hablar de un rinconcito andaluz ubicado en pleno barrio de Salamanca.

Se trata de la Taberna la Gaditana, una pequeña tasca con una gran variedad de tapas típicas de la zona como cazón en adobo, tortillitas de camarón, salmorejo, boquerones fritos, ortiguillas o berenjenas rebozadas. Todo ello, acompañado de unas buenas cervezas bien tiradas.

Los precios son económicos, y, además, tienen un sinfín de ofertas que combinan raciones y bebidas. Todo ello, acompañado de un agradable bullicio que recuerda a las tabernas más auténticas del sur y de un trato estupendo por parte de los camareros.

**Aquellos que prefieran comer más tranquilamente (y sentados) deben saber que La Gaditana cuenta con un restaurante muy cerca de la taberna, exactamente en la calle Fuente del Berro, donde además de las tapas tienen arroces y mariscos.

Taberna La Gaditana
Calle Lombia, 6
91.431.76.66
http://www.tabernalagaditana.com/


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Propuestas artísticas para el mes de marzo

En lo que se refiere a museos y exposiciones, Madrid siempre tiene miles de propuestas que ofrecer y para todos los gustos, sin embargo, hoy quería destacar tres opciones interesantes para visitar los próximos días.

La primera es la exposición 'Cezanne Site/Non Site', que se puede ver en el Museo Thyssen hasta el 18 de mayo. Se trata de la primera exposición monográfica sobre Paul Cezanne organizada en España en los últimos 30 años, y se centra en las naturalezas muertas y los paisajes pintados por el francés. En total son cerca de 60 pinturas procedentes de museos de todo el mundo y entre las que se "cuela" alguna obra de Pissarro o Gaugin.

CEZANNE SITE/NON-SITE (Hasta el 18 de mayo)
Museo Thyssen
Paseo del Prado, 8
http://www.museothyssen.org/
http://www.museothyssen.org/microsites/exposiciones/2014/cezanne/index.html

Mi segunda recomendación para visitar estos días es 'Picasso en el Taller', una exposición que se puede ver en la Fundación Mapfre hasta el 11 de mayo y que reúne 80 lienzos, 70 dibujos y 26 fotografías. Esta muestra recorre la obra del malagueño a través de los diferentes estudios en los que vivió y trabajó. Muchos de los cuadros proceden de colecciones particulares que se han exhibido en muy pocas ocasiones, por lo que es una gran oportunidad para poder verlos.

PICASSO EN EL TALLER (Hasta el 11 de mayo)
Fundación Mapfre
Paseo de Recoletos, 23
http://www.fundacionmapfre.org/
http://www.exposicionesmapfrearte.com/picassotaller/es/

Por último, la exposicicón 'Henri Matisse: La esencia de la línea', permite ver más de 80 grabados del pintor realizados entre 1.900 y 1.950. Esta muestra cerrará sus puertas el 22 de marzo.

HENRI MATISSE: LA ESENCIA DE LA LÍNEA (Hasta el 22 de marzo)
Galería Marlborough
Calle Orfila, 5
http://www.galeriamarlborough.com/


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Lujo asiático asequible en Velázquez

Hola a todos! Hoy volvemos a hablar de restaurantes y, en este caso, de un nuevo descubrimiento gastronómico situado en la calle Velázquez de Madrid.

Se trata de South Beauty, un restaurante que lleva cerca de 15 años funcionando en la ciudad de Shanghai y que llega ahora a la capital madrileña para conquistar los paladares de los amantes de la auténtica comida china a unos precios asequibles. 

La decoración del local es muy delicada, de hecho, hasta la vajilla y los muebles son traídos desde China.  Por su parte, la carta es bastante extensa, por lo que en mi opinión, es recomendable compartir todo y así probar más cosas. Mientras te decides, puedes probar las originales Edamame al vino blanco con las que te obsequian al llegar.

Destacan especialmente los Dim-Sum caseros, con una decena de variedades para elegir (en nuestro caso optamos por los de carne picada de ternera con especias que se ven en la foto de abajo y que estaban buenísimos).  Para continuar tienes una interesante propuesta de carnes y pescados. En este caso, optamos por un picante pato a la cerveza y las lonchas de buey con setas chinas, pero la carta abarca platos tan llamativos como la ensalada de medusas, las brochetas de langostino en mojo sichuanese o el cordero lechal al wok con comino. Pero si te cuesta decidirte por un plato en concreto, puedes elegir entre tres menús degustación diferentes.

Este restaurante es una buenísima opción para una cena romántica o de amigos. De todas formas, si no te apetece una cena o comida, en la planta baja del local tiene una zona 'lounge' en la que ofrecen un 'afterwork' con 18 tapas chinas, a cual más apetecible.

South Beauty
Calle Velázquez, 102
91.578.11.22
http://www.southbeauty.es/

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Flash! Creperie La Rue

Hoy inauguramos una nueva sección, 'Flash!', en la que escribiremos un breve post sobre los sitios que más nos inspiran, basada en las 'Píldoras de placer' de mi amiga Carmen (D'Picoteo)

Este primer flash! va para la pintoresca Creperie La Rue, un rinconcito parisino  en el barrio de Malasaña de Madrid. A pesar de ser un local muy pequeño y con apenas 4 mesas, pisarlo es viajar hasta el mismo Montmarte!! La decoración, las sillas, la música, las vajillas... Todo te lleva a Francia! Entre sus platos destacan sobre todo las crepes, dulces y saladas y sobre los 4 o 5 euros, pero también tienen riquísimas tartas, quiches, macarons, batidos, zumos... 

Es el plan ideal para ir a tomar el postre o merendar!!

Creperie La Rue
Calle del Espíritu Santo, 18
91.189.70.87

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Un museo muy romántico

El sábado, después de mucho tiempo con ganas de ir, visitamos el Museo del Romanticismo, una joya en mi opinión desconocida en Madrid donde nada más entrar te transportas a las entrañas de la sociedad española del siglo XIX. Se encuentra en la calle San Mateo, en pleno barrio de Malasaña, en un palacio neoclásico construido en 1776 y propiedad del marqués de Matallana. A lo largo de los años pasó por diferentes dueños hasta que en 1921 el Estado lo adquirió y en 1924 se convirtió en el Museo que es hoy. 

El museo recrea una casa-palacio del siglo XIX, con muebles y objetos de la época que permiten ver cómo era el día a día de la sociedad isabelina y donde pareces estar metido en una auténtica casa de muñecas. No falta detalle, y encontramos dormitorios (femenino y masculino), sala para fumar, sala de baile, cuarto de juegos...

Entre sus objetos más llamativos destacan el retrete que utilizaba el rey Fernando VII, juguetes infantiles o las delicadas vajillas y cuberterías. Además de todos estos objetos,  el Museo tiene una importante colección de pintura  en la que destaca un auténtico cuadro de Goya ubicado en el Oratorio de la casa (fotografía abajo).

Dentro del Museo está el Café del Jardín, un salón de té ideal para reponer fuerzas después de la visita. Aunque nosotros no nos quedamos (ya que en ese momento estaba lleno) tengo entendido que sus tartas son deliciosas, por lo que queda apuntado en mis libretas para una próxima visita.

En mi opinión, este museo puede ser un plan perfecto para el fin de semana (OJO, los sábados cierran a las 18.30 y los domingos a las 15). Además, no se tarda mucho en recorrerlo, al entrar te dejan una guía donde viene perfectamente explicado todo lo que puedes ver dentro y los sábados por la tarde y domingos por la mañana la entrada es gratis ;)

Museo del Romanticismo
Calle San Mateo, 13
http://museoromanticismo.mcu.es/index.html

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Atelier Belge, un imprescindible de Argüelles

Hoy sacamos del cajón la libreta roja, dedicada a los restaurantes, para hablar de un sitio ubicado en Argüelles y que es, para mi, un imprescindible del barrio, además de un  sitio estupendo de cara a una cena romántica, ahora que se acerca San Valentín ;).

Se trata de Atelier Belge, un coqueto restaurante en la calle Martín de los Heros, cuya seña de identidad es la excelencia y los detalles con sus clientes. Como su nombre indica, el restaurante está especializado en cocina belga, la tierra de su chef, Etienne Bastaits.

Para abrir boca, puedes elegir entre más de 20 tipos de cerveza, y mientras esperas la comida te ofrecen, además de unos riquísimos panecillos caseros, unos estupendos aperitivos: Palomitas dulces de canela, humus, crema de mejillones o un cóctel de triple seco, limón y azúcar. Entre lo más destacado se incluyen sus mejillones, con 11 variedades a elegir a cual más apetecible, aunque nosotros, al ser nuestra primera vez, optamos por los clásicos mejillones a la marinera, con mantequilla, cebolla y apio. Y, por supuesto, acompañados por sus patatas fritas con varias salsas caseras.

Para continuar, nosotros optamos por la buenísima raya a la mantequilla negra y el clásico steak tartare, pero había muchísimas opciones interesantes (codillo, magret de pato... ). Finalmente, aunque ya estábamos llenos para pedirnos un postre nos obsequiaron con una mousse de chocolate que nos dejó un gran sabor de boca!

En definitiva, una gran opción que seguro que repetiremos y que puede ser el plan perfecto para una cena romántica o con amigos!! Además, este restaurante está en el Club Kviar, por lo que reservando a través de esta página web te hacen un 30% de descuento.

Atelier Belge

Calle Martín de los Heros, 36

91.559.75.03

http://atelierbelge.es/

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Enjoy the ride!

¡Bienvenidos! Hoy comienza para mi la aventura del mundo del blog. Empiezo con ganas, llevaba bastante tiempo dándole vueltas a esta idea hasta que, finalmente,  he conseguido dar el paso. Honestamente, me picaba el gusanillo después de ver cómo cada vez van surgiendo más y más blogs , de los temas más variopintos.

En mi caso, el blog nace inspirado en las múltiples libretas que inundan mi bolso y los rincones de mi casa y a las que recurro constantemente, en las que voy apuntando nombres de restaurantes a los que ir, planes, tiendas de moda y decoración o recomendaciones de viajes.

De esta forma, intentaré hacer sugerencias y consejos de todos estos temas desde un punto de vista sencillo y sin grandes pretensiones más allá que las de pasar un buen rato en la comunidad 'blogger'.

Para terminar este texto de bienvenida, dejo una canción que ilustra el título del primer post y que me gusta especialmente, del grupo británico Morcheeba. Se llama Enjoy the ride, de su álbum Dive Deep.

Stop chasing shadows, just enjoy the ride...